MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE 2018

INFORMATIONS GÉNÉRALES :

Millésime : 2018

Terroir : Présence de Quartz avec Gneiss

Élevage Sur Lie : 6 mois

Appellation : Muscadet Sèvre et Maine SUR LIE
Mise en bouteille à la propriété

DÉGUSTATION :

Nez expressif, floral et agrumes mûrs s'ouvrant sur des notes de fruits à chair blanche. La bouche a une attaque fraîche et minérale d'une belle ampleur, ou le grillé et le fruité se marient harmonieusement.

ACCORD METS & VINS :

Il accompagnera parfaitement tous les fruits de mer, poissons grillés ou en sauce, cuisine asiatique, salade composée, choucroute, et vous surprendra sur un comté.

Garde : A déguster dans les 2 ans

Température de service : 10 à 12 °C

LES CHANDELIERS

INFORMATIONS GENERALES :

Millésime : 2016

Cépages : Melon

Terroir : Micaschistes

Elevage Sur Lie : 12 mois

Appellation : Muscadet Sèvre et Maine
Mise en bouteille à la propriété

DEGUSTATION :

Nez concentré avec des notes d'épices et d'agrumes confits. Bouche à l'attaque grasse et charnue avec un perlant qui s'estompe dans le temps. Nuances épicées et grillées presque tanniques pour un final puissant et riche gage d'une belle garde.

ACCORD METS & VINS :

Il sera parfait à l'apéritif ou accompagné de poisson en sauce, viande blanche, fromage à pâte dure.

Garde : A déguster dans les 5 ans

Température de service : 12 à 14 °C

COFFRET CADEAU

Pour les fêtes de fin d'année, pour un anniversaire, une fête…vous pouvez profiter du "Coffret cadeau". Proposé avec les 2 cuvées disponibles, ou selon vos choix....

D'autres solutions sont possibles...