Jean-François POIRON

Bienvenue, Welcome, au domaine de Jean-François POIRON.

Situé à 18 kilomètres au Sud-Est de Nantes, le domaine se situe au cœur du Vignoble Nantais à Saint Fiacre sur Maine, l'une des communes les plus viticoles de France.  Les vignes sont implantées au confluent de la Sèvre Nantaise et de la Maine ; deux rivières qui ont donné leurs noms à l'Appellation Muscadet Sèvre et Maine.

Depuis 4 générations, après Jean-Marie, André, Jean-Claude, c'est maintenant Jean-François qui exploite le domaine implanté sur les coteaux de la Sèvre, qui bénéficient de très bonnes conditions d'ensoleillement.

Le classement en Appellation d'Origine Contrôlée confirme les différents atouts nécessaires à la production de vins de grande qualité sur ce grand terroir.


Afin de profiter pleinement des différentes caractéristiques qu'offre le domaine, Jean-François a sélectionné pour votre plus grand plaisir, des vins issus des différents terroirs :

-       A dominante Quartz avec présence de Gneiss pour sa production de Muscadet Sèvre et Maine SUR LIE.

-       A dominante Micaschiste pour sa cuvée "Les Chandeliers" née en 2013.

En 2018, afin de respecter la nature, et en prévision de l'interdiction du désherbage chimique, le travail du sol a repris progressivement afin d'être sur la totalité de l’exploitation en 2020.

Et dans la continuité de cette évolution, en 2020, il est envisagé l'engagement de toute l'exploitation à la conversion à l'Agriculture Biologique

Wineyard pictures

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